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Cantina Formigine Pedemontana Trebbiano Emilia Frizzante 色・容量 微発泡白750ml ALC 11.0% ブドウ品種 トレッビアーノ100% 産地 イタリア−エミリア・ロマーニャ地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） これぞ激安旨フリッツァンテ！ 芳醇フレッシュ＆フルーティにプチプチシュワシュワの 心地よい泡！絶妙に旨いほろ苦さと爽快なる心地よい酸 味が織り成す上質ハーモニー！ 造り手はエミリア・ロミャーニャ州でも屈指の高品質ワ インを生み出し続ける当店でも人気の「フォルミージネ ・ペデモンターナ」！ その味わいたるや 『心地よい白い花や果実の明瞭なアロマ、さらに青リン ゴやグレープフルーツの芳醇な香り、味わいの方は細か くシュワシュワと感じ良く溌剌としたバブルに包まれた 果実味が素晴らしく上質で、厚みのあるフレッシュでフ ルーティな味わいが広がります。
なんともクリアで清潔 感ある味わいは喉越しまで美味しく、後味にほろ苦さと 程よい酸味が続き、全体をまとめあげています。
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ワイナリーのあるエミリア・ロマーニャはモデナの南側 に広がる山麓のなだらかな丘にブドウ畑は広がります。
高地の土壌は石灰岩がゴロゴロとした表層に砂質と泥灰 土の粘土から成る構成、低地の土壌は沈泥が堆積した砂 質の土壌で表層には砂利で覆われています。
高地のブド ウは比較的重ため、低地のブドウは比較的スッキリとし た味わいになるため、同じトレッビアーノでも収穫地域 による味わいの違いをアッサンブラージュでバランスの 良い味わいに仕立て上げているんです！ ただのトレッビアーノというわけではなく、本当にブド ウからこだわりと品質が違っているんです!! そして収穫されたブドウは、すぐさまソフトプレスし、 低温に保ったタンクで発酵と果皮とともにスキンコンタ クトを行います。
そうする事で、フレッシュで新鮮な果 実味や、ブドウの深みが増し、芳醇なワインが出来上が ります。
2次発酵はシャルマー方式で温度コントロールを しながら発泡性を生み出します。
フレッシュでフルーティな果実味を活かしきった醸造で、 発酵後はすぐにボトリング。
そうして生み出されたワインは、まさに新鮮そのもの！ ブドウのフルーティな果実が溢れんばかり！厚みのある ボディに程よい酸味と苦味が細やかな微細泡に包まれ、 もうたまらなく絶妙！口中を巡るさまは、アネモネの花 畑の中で青リンゴを丸かじりしているかのように、爽快 でありながら心地よい、魅惑のフリッツァンテなんです！ その味わいたるや 『心地よい白い花や果実の明瞭なアロマ、さらに青リン ゴやグレープフルーツの芳醇な香り、味わいの方は細か くシュワシュワと感じ良く溌剌としたバブルに包まれた 果実味が素晴らしく上質で、厚みのあるフレッシュでフ ルーティな味わいが広がります。
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RT @1129sourou: 桐龍70K会からの尺八会💕
つけ700申請玉葱×2卵マヨ野菜少なめ魚粉唐辛子😎👍
つけで初のすり鉢きたぁ💦ショーン君あざっす💕麺美味い😋💕麺美味い😋💕あー麺美味い😋💕（笑）つけ汁の奥深さに助けられて…無事完食🤣それにしても…つけ麺の総合力の高さに…@t_hasantana 2018/06/15 08:45
男の極旨カレー https://t.co/cpKc7oOFfK
@currylife_ 2018/06/15 11:48
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@gaisyokuotodoke 2018/06/15 16:12
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