カリフラワーのこだわり必須知識

特　性 ●近代料理に広く用いられ、栽培も容易な為家庭栽培として人気のある 　 優良栄養野菜です。

●草勢強く、多収穫が得られ、花蕾は淡白で柔らかく香気があります。

●食味は最上で、タンパク質に富み、栄養満点で和洋食にも最適です。

つくり方 厳寒時を除き播種出来ます。

播種は冷床に行い1〜2回移植後本葉7〜 8枚の頃、畦巾60cm株間50cm位に定植し、発蕾すれば外葉を軽く結 束し直射日光を避けます。

肥料は有機質肥料を主体に施す事が肝要で す。

蒔き時期 2月中旬〜5月下旬頃（春蒔き） 7月下旬〜9月下旬頃（秋蒔き） （地方により異なりますから上記月日に頼らず 　貴地の気候に合わせて栽培してください。

） 収　穫 5月下旬〜9月下旬頃（春蒔き） 10月下旬〜12月下旬頃（秋蒔き） 内容量 300粒入カリフラワー 純白、品質極上、作りやすい大型種

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